Koje vas voće deblja i kako ih jedemo da ne bismo opet osjećali glad?

Razgovaramo s nutricionistom i ona rješava sve naše sumnje.

Voće i povrće dvije su namirnice bogate ugljikohidratima koje moramo jesti ako želimo smršavjeti. Zapravo, u dijetama za mršavljenje voće se uvijek pojavljuje između obroka, na primjer za međuobrok. Ali osim vitamini i minerali da oni mogu sadržavati, što su, s druge strane, aspekti koje iznad kalorija moramo uzeti u obzir, ima plodova koji su tovniji od ostalih. Ako želite smršavjeti i jesti voće visoke hranjive vrijednosti, ali malo kalorija, uz pomoć stručnjaka reći ćemo vam što možete učiniti. Unatoč svemu, imajte na umu da je voće uvijek bolje (čak i ako ima puno kalorija) od bilo koje ultra prerađene hrane. Ciljajte!

1-10

Nemojte opsjedati kalorije

Prije svega, to nam govori Estefanía Mata de las Heras nije za razvrstavanje hrane prema kalorijama koje imaju i zalaže se za njihovu procjenu ili odbacivanje nakon što je procijenio druga prehrambena pitanja. "Kad bi samo kalorije bile važne, bilo bi nam izvrsno samo svakodnevno piti gazirane gazirane piće", kaže.

Kalorije u voću

Estefanía Mata de las Heras, osim prvog opažanja, kaže nam da praktički sve voće i povrće sadrži otprilike četiri kilokalorije po gramu. Dakle, za utvrđivanje koje voće i povrće ima najviše kalorija moramo gledati količinu vode koju oni nose.

Plodovi koji se manje tove

Voće koje sadrži puno vode, poput lubenice ili dinje, imaju vrlo nisko kalorično opterećenje jer je voda jedina kalorična hrana koja postoji.

Voće koje najviše tovi

Koncentrirano voće, odnosno oni koji nemaju puno vode, imaju više kalorija. U ovom se trenutku, naravno, ističu dehidrirano voće, poput grožđica i suhih marelica.

Zašto se neko voće tovi?

Razlog zašto plodovi koji imaju više vode dobivaju manje na težini od onih koji je nemaju, jer u potonjem ono što radimo je uklanjanje tekućine i koncentrirati šećer.

Zanimljivost

Kao zanimljivost, kaže nam to Estefanía Mata de las Heras kad kuhamo rižu ili tjesteninu dogodi se nešto slično onome što se događa s voćem. Kad čitamo etikete, možemo pomisliti da obje stvari imaju puno kalorija, ali kad je pojedemo, riža zapravo ima polovinu one u posudi, jer kad je kuhana, polovina njezine težine je voda. U slučaju tjestenine, utrostručuje svoju težinu kad se kuha. Dakle, kilokalorije također treba podijeliti s tri.

Ljetno voće

Plodovi koji se manje tove, odnosno oni koji imaju više vode, naći ćemo ih posebno ljeti, jer su to voće koje, prirodno, ima više vode.

Kalorično voće

Između voće koje ima veliko kalorično opterećenje Na primjer, ističu se banana, grožđe (jer imaju visoku koncentraciju šećera) i krema od jabuke ili kokosa.

Pogledajte voće za njihove vitamine

Unatoč svim tim stvarima, nutricionist nas podsjeća da ono što zaista želimo izvući iz voća jesu vitamini i minerali. U tom smislu postoje plodovi koji su vrlo tovni i imaju visoku hranjivu vrijednost. Oni su na primjer crveno voće koje jedva ima kalorija, ali sadrži puno vitamina C. Uz to, vitamin C je preteča kolagena, bitno imati a lijepa koža.

oko! Voće je aperitiv

S druge strane, Estefanía Mata de las Heras kaže nam da ne bismo trebali uzimati voće samo da bismo se zadovoljili, jer je voće aperitiv, raspiri apetit. Stoga, kada imamo voće između obroka, zanimljivo ga je uzimati s nečim što nas zadovoljava. Možemo staviti na primjer granolu, zobene pahuljice ili uzmi na kreker primjerice kruha od cjelovite pšenice (naravno pazeći da ne sadrži šećer).