Kako uzgajati šparoge


The šparoga Jedno je od povrća koje najviše prati naša jela. Sastoji se od 90% vode i vrlo malo kalorija, što je dobra opcija za zdravu i uravnoteženu prehranu ili gubitak nekoliko kilograma. Njegove blagodati uključuju antioksidativni učinak, učinkovit protiv slobodnih radikala koji se nakupljaju u tijelu. Uzgoj šparoga zahtijeva poznavanje nekih osnovnih aspekata da bi se ovaj postupak mogao uspješno provesti i postići očekivane rezultate. Prvo što biste trebali znati je da šparogama trebaju vrijeme i prostor za rast, pa ako razmišljate da nas posadite kod kuće, morate imati omogućen prostor za to. Ako ne znate kako uzgajati šparoge I željeli biste znati više o ovom procesu, na OneHowTo ćemo vam objasniti korak po korak.

Indeks

  1. Pravo mjesto
  2. Sjeme ili korijenje?
  3. Mjesto za sadnju šparoga
  4. Njega šparoga
  5. Praćenje štetnika i bolesti
  6. Kupnja sjemenki ili korijenja šparoga

Pravo mjesto

Šparoge ne mogu rasti ni na jednom terenu. Ovisno o tome gdje živimo, klimatski uvjeti bit će različiti i možda neće biti pogodni za uzgoj ovog povrća. Najprikladnija su mjesta s hladnim zimama, u kojima zemljište dovodi do smrzavanja ili vrlo sušnih ljeta. Međutim, ova biljka prilično je otporan i prilagođava se različitim podnebljima.

Vrste šparoga

Moramo biti načisto s tim različite sorte šparoga da možemo rasti:

  • Divlje šparoge. Oni su samonikla sorta koju karakterizira zelena.
  • Uzgajane šparoge. Oni su oni koje možemo kultivirati. Imaju deblje i kraće tijelo od divljih. Unutar ove skupine možemo razlikovati bijela i zelena. Prvo se uzgajaju pod zemljom i ne primaju izravnu sunčevu svjetlost. Dok se potonji uzgajaju na otvorenom i nisu pokriveni, pa dobivaju zelenu boju kad dobiju sunčevu svjetlost.


Sjeme ili korijenje?

Moramo započeti odlukom hoćemo li saditi sjeme ili korijenje. Ova će odluka utjecati na vrijeme potrebno da šparoge niknu i niknu, kao i da se razviju.

  • Sjeme. Sjeme šparoga treba 3 godine uzgoja prije nego što se može ubrati. Tijekom prve sezone sjemenke niču, a zatim im trebaju dvije godine da razviju korijenje u pijesku. Ako odaberemo ovu opciju sjetvu moramo započeti u siječnju.
  • Posjed. Kada smo odlučili izravno saditi korijenje, preskočili smo godinu dana postupka, počevši od faze ukorjenjivanja. U slučaju odabira te opcije, krunice šparoga treba saditi nakon mraza kako bi se izbjegla oštećenja biljke.

Sljedeći aspekt koji treba uzeti u obzir jest želimo li izvesti veliku proizvodnju šparoga ili ako u svom vrtu namjeravamo zasaditi samo nekoliko četvornih metara. Prva će zahtijevati mnogo mukotrpniji posao, jer će teren biti opsežniji.

Mjesto za sadnju šparoga

Ovo povrće zahtijeva duboka, hladna, dobro drenirana tla. Neadekvatna drenaža može dovesti do odumiranja korijena. Ne bismo se trebali služiti kamenitim tlima jer bi mogla rasti glave mladih rallosa. Morate dobro odabrati mjesto na kojem uzgajate šparoge, jer one mogu rasti nekoliko godina, a njihovo presađivanje može značiti smrt biljke.

  • Ostavite 40 cm prostora između svake čavle.
  • U slučaju sjetve u jedan red, poželjno je ostaviti 60 cm širine.
  • Ako želimo uzgajati šparoge u dvoredu, moramo ostaviti oko 90 cm širine.
  • Imajte na umu da šparoge mogu doseći 1,5 m visine i mogu zasjeniti druge biljke.
  • Kompost s oko 5 cm komposta prije presađivanja, jer šparoge zahtijevaju fosfor.
  • U zemlji iskopajte rupe duboke 10 i široke 25 cm.
  • Pokrivamo krunice ili sjeme zemljom pokušavajući ne nagaziti ih.

The pH Odgovarajuća količina zemljišta trebala bi biti između 6,5 i 7,8.


Njega šparoga

Navodnjavanje

Nakon što smo obradili šparoge, moramo znati kako ih zalijevati tijekom cijelog postupka. Ovo povrće treba obilno zalijevanje, ali vrlo je važno izbjegavati preplavljivanje ili će biljka umrijeti.

  • Zalijevamo netom nakon što smo posadili šparoge.
  • Osigurajte da je tlo uvijek vlažno, bez izazivanja poplave.
  • Najbolja opcija je to učiniti kroz sustav kapanja, jer osigurava stalnu vlagu. Ako nemamo kapanje, možemo koristiti gravitacijsko navodnjavanje.

Rezidba

Da bismo osigurali ispravan rast šparoga, moramo često uklanjati korov. Taj se postupak mora izvoditi ručno i s velikom pažnjom kako ne bi oštetili biljku. Poželjno je ukloniti korov kad je sitan.

Berba šparoga

Kao što smo prethodno objasnili, šparogama treba 4 sezone da proizvedu mladice prikladne za konzumaciju ili prodaju. Nakon tog razdoblja moguće je započeti berbu i produžiti je do 10 godina.

Berba šparoga započinje u proljeće i može trajati do ljeta. U slučaju bijelih šparoga, berba se obavlja ručno pomoću specijaliziranih oštrih rezača. S druge strane, zelene šparoge mogu se raditi mehanički, što je potrebno u vrlo ekstenzivnim usjevima.


Praćenje štetnika i bolesti

Nakon što smo obradili šparoge, moramo suzbiti štetnike koji mogu ugroziti rast naše biljke.

  • Šparoga buba. Nastanjuju biljke koje okružuju šparoge i napadaju njihovo lišće i stabljike.
  • Muha šparoga. To je specifični štetnik šparoga čije ličinke stvaraju tunele koji dopiru do krune i šire je. Stabljike uvenu, a biljka oslabi.
  • Sijana muha. Proizvodi isti efekt kao gore.
  • Žičani puž. Jede korijenje, krošnju i pupove.
  • Bijeli crv. Biljku možete uništiti jedući njezino korijenje, rizome, pupove i pucati.
  • Mirijapode. Oni stvaraju male rupe na izbojcima, a ako je kuga vrlo opsežna, može stvoriti strije.
  • Šparoga uš. To je sivo-zelena uš koja naseljava stabljike i grane.
  • Rđa šparoga. To je gljiva koja se brzo razmnožava, stvarajući crvenkaste mrlje. Može izazvati slabost u vanjskom dijelu biljke uzrokujući njezino isušivanje.
  • Rizoktonija. Druga vrsta gljiva koja vam može ubiti urod šparoga. Ako se čini, obično nakon nekoliko godina uzgoja napada rizome i stabljiku koja je pod zemljom.

Kupnja sjemenki ili korijenja šparoga

Sjeme i korijenje šparoga mogu se kupiti u specijaliziranim prodavaonicama. Odlazak u jedan od ovih centara dobra je opcija za bolje savjetovanje o uvjetima koji su vam potrebni za uzgoj šparoga, ovisno o zemlji koju imate i njezinim karakteristikama. Sjeme je obično dostupno tijekom cijele godine, dok se korijenje prodaje na proljeće.

  • Biljke šparoge mogu biti muške ili ženske. Ženke proizvode sjeme i nemaju toliko stabljika kao mužjaci.
  • Odaberite sortu otpornu na hrđu, poput "Mary Washington" ili "Jersey".
  • U slučaju kupnje korijenja, odlučite se za one sivosmeđe boje, velike i pahuljaste. Moramo ih kupiti samo jedan dan prije uzgoja.


Ako želite pročitati više članaka sličnih Kako uzgajati šparogePreporučujemo da uđete u našu kategoriju Vrtlarstvo i biljke.