10 jela i namirnica kojima ćete proširiti osjećaj ljeta

Oduprite se napuštanju sezone s ovim izborom jela i hrane, a teška i obilna jela jesensko-zimske ostavite za kasnije.

1-10

VOĆE I SOKOVI

Idealno je ljeti da hladnjak bude napunjen voćem: idealna hrana za održavanje hidratacije. Mogu se uzimati u sokovima i smoothiejima. Također u salatama. I nasjeckano i miješano za postizanje najsmjelijih i svježih okusa.

GAZPACHO

Ljeto nije ljeto ako niste popili gazpacho. Svjež i zdrav, gazpacho se ističe kao idealno jelo i hrana koja će izdržati visoke temperature. Kako nešto tako jednostavno može biti tako bogato i zdravo!

Kat

Iako je jedna od njegovih varijanti vruća, ratatouille je jedan od protagonista hladnjaka ljeti. Rajčica, paprika i malo tikvica ili, u nedostatku toga, patlidžan i Voilà! Zdravo, bogato i više nego svježe jelo.

JUHA OD DUBE

Kao što smo već rekli, voće bi zaista trebalo biti zvjezdano jelo ljetne sezone. Neke voćne salate ili voćne salate. Ili jednostavno kušajte svježi i sezonski komad. Predlažemo juhu od dinje. Cool juha koju možete popratiti sa šunkom narezanom na kockice. Vrlo je moderan kao prvo jelo na ljetnim jelovnicima.

SALMOREJO

Tipično za Córdobu i uspjeh jelovnika restorana koji je uključuju. Jednostavno i svježe, a opet moćno. Obično se prati šunkom i kuhanim jajetom. No, postoji više opcija, može se popratiti s malo tune i kapara, na primjer. Jednostavno, svježe, zdravo i praktično.

SVJEŽE POVRĆE

Salata je obavezna za stolovima ljetnih obroka. Možete ih raditi samo od povrća, s tjesteninom ili s rižom. Možete ih napraviti i od voća. Važno je da su svježi i hranjivi.

SALPIKON SA MORSKOM HRANOM

Plodovi mora ne smiju izostati iz prehrane naših ljeta. Ni ribica. Pogotovo plava riba. Pokrenuli smo svježi prijedlog za miješanje povrća i morskih plodova s ​​vinaigretteom.Ukusno, svježe i zdravo. Godine života!

VICHISSOISE

Kreme su također dobar resurs za ljetnu prehranu. Ako su svježe, puno bolje. Predlažemo vichyssoise jer je vrlo jednostavan i svjež. I poput gazpacha, možete izrađivati ​​industrijske količine i čuvati u hladnjaku da ga čuvate i u bilo kojem trenutku nađete svježeg.

PARADAJZ CARPACCIO

Ovo je stvarno samo prijedlog. Dobra narezana rajčica, svježa s malo soli, ulja i papra. Ili jednostavna salata od rajčice. Naravno, rajčica kao jedna od glavnih namirnica za ljetne obroke.

TORTILA

Omlet se često ponavlja u bilo koje doba godine, ali za ljeto je veliki spas. Plaža, bazen, posjeti ... SVE. Možete jesti uobičajeni omlet od krumpira ili ga možete zamijeniti bogatim biljnim tortiljama. Dobar omlet od gljiva, na primjer.

Ljeto je vrlo agresivno. Biti toliko blizu Sunca donosi nam vrlo visoke temperature o kojima moramo voditi računa kako ne bismo pretrpjeli različita pustošenja koja oni mogu izazvati u nama. Za to stručnjaci preporučuju dobro hidratizirajte, izbjegavajte sate jake vrućine, osvježavajuće kupke i izbjegavajte teška i / ili obilna jela.

Za ovo vrijeme, namirnice koje se najviše preporučuju su: voće u svim varijantama, salate i piće puno vode da ostane dobro hidratiziran.

VOĆE LJETO

Osim što je najkompletnija hrana za ovu sezonu, zbog velike količine tekućine koja nam pomaže da ostanemo hidratizirani, osvježavajuća je i jeftina. Ljeti je doba godine kada nalazimo najrazličitije sezonsko voće.

Ne zaboravite da su orašasti plodovi također dobar motor za dohranu.

SALATE KAO ZVJEZDANA JELA

Povrće i povrće je neophodno za našu prehranu. A ako su sirovi, njihova je energetska vrijednost puno veća. Zbog toga su salate ljeti glavno jelo. Također su vrlo jednostavni za pripremu i vrlo su svježi. I kao što smo gore napomenuli, voće možete uključiti i s povrćem.

Osim što hidratizira i osvježava, salate su među mnogim drugim blagodatima vrlo dobre za pročišćavanje našeg tijela, regulaciju rada crijeva, zaštitu kože i brigu za img srce.

Dakle, znate, uz ove vrućine dobro jedite, hidratizirajte i budite oprezni sa suncem, što je opasnije nego što želimo misliti.