Koja je razlika između indukcije i staklokeramike
Na prvi pogled i kad su isključeni, vitrokeramičke i indukcijske ploče za kuhanje čine se istima, ali istina je da ih ima mnogo Razlike između njih. Ako mislite obnoviti svoj kuhinjska soba, Potrebno je da znate rad obje i odaberete onu koja najbolje odgovara vašim potrebama. Stoga u OneHowTo želimo detaljno objasniti koja je razlika između indukcije i staklokeramike.
Indeks
- Indukcijske ploče za kuhanje
- Keramička ploča za kuhanje
- Razlike između indukcije i staklokeramike
Indukcijske ploče za kuhanje
Indukcijska ploča radi zagrijavanjem električne zavojnice koja kada generiraju elektromagnetsko polje Sposoban je reagirati feromagnetske materijale i tako generirati toplinu. Zbog toga su indukcijskim štednjacima potrebna određena vrsta opreme i posuđa kako bi funkcionirale.
Na isti način, iz tog razloga oni ne gore ako dodirnemo indukcijsku ploču kad je uključena, jer naše ruke nisu magnetske.
Keramička ploča za kuhanje
S druge strane, staklokeramičke ploče - u narodu poznate kao "vitros" - su one koje rade pomoću a otpor grijanja i posljedično povećava temperaturu onoga što je oko njega. Staklo koje ih pokriva sakuplja tu toplinu i prenosi je u posude koje se koriste za kuhanje.
Na taj će način staklena keramika nakon isključivanja ostati vruća i možemo se opeći ako slučajno dodirnemo staklo.
Razlike između indukcije i staklokeramike
Iako se na prvi pogled mogu činiti jednakima ili vrlo sličnima, istina je da postoje brojne razlike između indukcijskih ploča za kuhanje i staklokeramike:
- Funkcioniranje: dok indukcijske ploče stvaraju toplinu kroz magnetska polja, staklokeramika je proizvodi zagrijavanjem električnog otpora.
- Učinkovitost: indukcijski su brži i zahtijevaju manje upotrebe električne energije od vitrosa.
- Sigurnost: u upotrebi štednjaka koji rade indukcijski ne riskiramo da se opečemo ako slučajno dodirnemo staklo, dok in vitrokeramika to činimo.
- Cijena: nabavna cijena indukcijskih ploča za kuhanje viša je od cijene staklokeramike, iako se ušteda energije nadoknađuje.
- Kućanstvo: bilo koja vrsta lonca može se koristiti u staklokeramici, dok indukcijski štednjaci zahtijevaju određeno posuđe.
- Čišćenje: indukcijske štednjake lakše je očistiti zbog činjenice da se hrana ne lijepi za ploču za kuhanje, kao što je to slučaj s in vitrokeramikom.
Ako želite pročitati više članaka sličnih Koja je razlika između indukcije i staklokeramike, preporučujemo da uđete u našu kategoriju Održavanje i sigurnost kuće.