Kako pripremiti božićna predjela


U Božić, predjela Prisutni su za svim stolovima i služe kao uvod u ostatak jela koja će se kasnije kušati. Obično su to mali i raznoliki komadi koji vas pozivaju da kljucate s tanjura na tanjur, kušajući njihove različite arome. Možemo pronaći predjela svih vrsta, pripremljeni s brojnim sastojcima, vrlo složeni, ali ujedno i jednostavni za pripremu ... Iz tog razloga, na OneHowTo ćemo vam pokazati kako pripremiti božićna predjela lako, ali ukusno.

Indeks

  1. Hurme sa slaninom
  2. Kozji sir s džemom od borovnica
  3. Gratin punjena jaja
  4. Izabrani vulkani
  5. Dunja sir
  6. Foie tost, džem od luka, karamelizirana jabuka i parmezan

Hurme sa slaninom

Jedno od najklasičnijih božićnih predjela su datulje sa slaninom, jednostavan za pripremu i, istodobno, vrlo ukusan. Da biste ih pripremili, morate samo ukloniti kost sa datulje, zamotati je kriškom slanine koju možemo držati čačkalicom i, napokon, provući ih kroz tavu.

Neće biti potrebno dodavati ulje, jer slanina oslobađa vlastitu masnoću. Također ih je moguće pripremiti u pećnici, zagrijanoj na 200º, dok dobro ne porumene.


Kozji sir s džemom od borovnica

Još jedno od jednostavnih predjela koje možete napraviti na Božić je kozji sir praćen džemom od borovnica ili malina. Ovo je izvrsna kombinacija koja će sigurno iznenaditi sve vaše goste i učiniti vas savršenim domaćinom.

Možete se odlučiti za jednostavnu verziju recepta, koja se sastoji od spajanja oba elementa na tostu ili kriški kruha, ili ga napraviti malo više i naribati kozji kolut nekoliko minuta u pećnicu prije dodavanja džema, kako biste postigli tekstura i jedinstvenog okusa.


Gratin punjena jaja

Postoje beskonačni recepti za punjena jajaU ovom ćemo ih slučaju pripremiti s tunom, prženom rajčicom i kuhanom šunkom. Da biste to učinili, morate skuhati jaja, prepoloviti ih i ukloniti žumanjak, koji će se također dodati kao sastojak tjestenine da ih napuni.

S druge strane, trebali biste pripremite umak bešamel, da pokrije jaja i odnese ih na rešetku u pećnicu. Kad se dobro zapeku, možete ih izvaditi i poslužiti na božićnom stolu.


Izabrani vulkani

Ne možemo zaboraviti ni kao božićno predjelo slani vulkani (vol-au-vent na francuskom), one ukusne tartlete od lisnatog tijesta koje možemo napuniti onim što nam se najviše sviđa:

  • Namaz od lososa i sira
  • Rakovi štapići i majoneza
  • Slanina i gljive
  • Paprika, inćuni i crne masline
  • Što god da se dogodi!


Dunja sir

Iako je to tradicionalna kombinacija, Dunja sir To također može postati izvrsna i jednostavna ideja za pripremu božićnih kanapea. A ako se odlučite za originalni rez obje hrane i dobro osmišljenu prezentaciju, nešto vrlo jednostavno možete pretvoriti u jedinstveno predjelo.

Isto tako, dunju i sir možete odabrati uz nekoliko orašastih plodova poput oraha, badema, lješnjaka itd.


Foie tost, džem od luka, karamelizirana jabuka i parmezan

Ova predjela iznenadit će sve vaše goste koji zasigurno neće ostaviti ništa na stolu. Radi se o pripremi Prepečenci od tijesta s povjetarcem s foieom, konfiturom od luka, karameliziranom jabukom i parmezanom.

U ovom ćete članku pronaći kako karamelizirati luk vrlo brzo; U slučaju jabuka, u tavu morate dodati šećer, a kad počne karamelizirati, dodati ćete jabuku narezanu na tanke kriške. Preporučujemo da se ne sastavljate do vremena posluživanja, kako tijesto ne omekša.

U OneHowTo također vam pokazujemo varijantu ovog božićnog startera: predjelo od karameliziranog luka i kozjeg sira.


Ako želite pročitati više članaka sličnih Kako pripremiti božićna predjela, preporučujemo da uđete u našu kategoriju zabava i proslava.