Detox dijeta: besplatni tjedni jelovnik za čišćenje i mršavljenje nakon ljeta

Osjećate li kao da se nakon odmora trebate odlučiti za detoksikacijsku dijetu? Imamo savršen meni za vas.

PRIJAVITE SE OVDJE NA NAŠE BILTENE DA BISTE PRIMILI NAJNOVIJE VIJESTI IZ INSTYLEA

Stručnjaci su to već uvjeravali: tijekom karantene rizik od debljanja bio je velik, do pet kilograma predviđalo je da se možemo udebljati. Sad se isto događa nakon praznika ... Ako ste se s plaže vratili s nekoliko kilograma viška, ne brinite. Zaboravite na čudotvorne dijete (koje na kraju niti djeluju niti su dobre za naše zdravlje) i pogledajte ovodetox meni koji smo pripremili za vas.

Detox dijeta: tjedni meni za pročišćavanje nakon ljeta

Razgovarali smo Nuria Fernandez, nutricionist centara Metropolitanski i objasnio nam je što moramo jesti da bismo se osjećali dobro nakon ljeta. "Prije nego što prijeđemo na recepte, važno je napomenuti da, osim uključivanja detoksikacijskih obroka, ono što moramo učiniti je vratiti dobre prehrambene navike. Ljeto, općenito, ima to što narušava naše rutine i tjera nas da gubimo dobre navike koje imamo tijekom godine, istovremeno dovodeći do povremenog viška alkohola ili šećera. I nije loše. Čemu služe odmori ako ne za uživanje. Zaključak Ne podvrgava naše tijelo ekstremnim dijetama, ali da se vratimo ovim dobrim navikama da se vratimo našoj rutini ", ističe stručnjak.

"Možemo pomoći tijelima da se vrate u rutinu detoksikacijska dijeta koja favorizira uklanjanje tekućina i toksina, a to ne mora biti ograničeno na sokove ili smoothieje ", dodaje Nuria Fernández. Predlažemo vam niz jela kombinirajte kako želite, svakog dana u tjednu. Preporuka stručnjaka? Uvijek se pokušajte razlikovati i ne birati iste namirnice za ručak i večeru. Spremni ste se vratiti zdravom životu i ponovno osjećati dobro? Počeli smo!

1-10

Doručak: açaí detox

  • Možete ga pripremiti s voćem koje želite. Stručnjak preporučuje izradu s bananom, jagodom, ribanim kokosom i lišćem špinata. Da biste ga pripremili, mlijeko koje pijete morate pomiješati s lišćem u blenderu. Nakon što se integrira, dodajte svo voće i 50 g açaí praha. Služi u a zdjela i ukrasite ribanim kokosom, sjemenkama, muslijem ili više voća.
  • Također se možete kladiti na a chia puding. Eta je idealan recept za pripremu večer prije. Pomiješajte mlijeko koje pijete s kurkumom, cimetom i mljevenim klinčićem. Kad ga ugradite, dodajte ovo aromatizirano mlijeko chia sjemenkama i pustite da odmori osam sati. Prilikom posluživanja prelijte goji bobicama, kakaovim zrncima i javorovim sirupom.
Rasprši

Jogurt i druge mogućnosti

  • Može biti klasični ili neki grčki tip ako vam je draže da bude konzistentniji. Pomiješajte ga s valjanom zobi, sjemenkama i voćem koje volite. Možete nadopuniti čajem.
  • Ako volite slani doručak, možete probati a boršč. Na povrću morate skuhati sve povrće: repu, kuhanu, mrkvu, luk i poriluk. Kad sve pripremite, zgnječite povrće i dodajte juhu dok ne dobijete kremastu teksturu koja vam se najviše sviđa. Posolite i poslužite sa sjemenkama (bundeva, suncokret, chia).
  • Nemate vremena? Idite na ovu kombinaciju: zeleni čaj, voće i puretina. Jednostavan i bogat, to je detox par excellence.
Rasprši

Voćni smoothie i još mnogo toga

  • Jednostavno poput miješanja onih koje vam se najviše sviđaju u jednom blender s vašim omiljenim mlijekom. Možete dodati led i napraviti ga smrznuto. Idealno za međuobrok.
  • Možete ih i napraviti tost s voćem: nazdravite od kruha od cjelovite pšenice koji vam se sviđa i namažite ga sirom od kvarka. Možete biti velikodušni. Na vrh dodajte voće: banana, borovnice, breskve, jagode. Uz čaj ili kavu.
  • Druga opcija? Detox sok krastavac i jabuka: celer, zelena jabuka, krastavac, potočarka, limun, đumbir i voda. Sve skupa obrađeno i spremno za posluživanje. Ili a detoksikacijski sok s đumbirom i kurkumom: pomiješajte jabuke sa šakom peršina, nekoliko kriški đumbira, iscijeđenim limunom, žličicom kurkume i prstohvatom papra.
Rasprši

Ručak: krema od avokada i salate

  • Krema od avokada, krastavca i spiruline: Osim što pročišćava, bogat je i hranjiv, a možete ga uzimati i vrućeg i hladnog. Jednostavno morate sve sastojke obraditi zajedno: krastavac, dvostruki avokado, mekani tofu, sok od pola limuna, šaka peršina, šaka metvice, žličica spiruline u prahu, nekoliko kriški đumbira, sol, papar i vode, za okus, kako bi se postigla željena konzistencija.
  • A salata koja nikad ne zakaže: zelena salata ili drugi zeleni listovi, paprika i rajčica. Možete nadopuniti tanjurom riže s povrćem.
Rasprši

Tjestenina

  • Da, tjestenina je također detoksikacija. Možete napraviti integralne špagete s rajčicama od cvjetače i cherry pirjanih na ulju i češnjaku. Ako želite, možete dodati kozice ili zelenu salatu.
  • Druga opcija? Grašak s puretinom: Na ulju i češnjaku pirjajte nasjeckani luk i, kad je, dodajte grašak. Kuhajte nekoliko minuta i dodajte kapljicu bijelog vina. Kad alkohol ispari, dodajte puretinu prethodno pirjanu i narezanu na kockice. Kuhajte još pet minuta i poslužite.
Rasprši

Riba ili piletina?

  • Riba al papillote: Možete to učiniti s ribom koja vam se najviše sviđa. Ovdje ga predlažemo s ciflom. Unutar svakog cifa stavite klin limuna, malo ružmarina, sol i papar. Na malo masnog papira napravite ležaj za ribu sa šparogama s malo soli i maslinovog ulja. Na to stavite cifa i zamotajte. Kuhajte u pećnici oko 8 minuta na 200 °.
  • Sipa na žaru: lako poput pečenja na maslinovom ulju i začina koje volite, popraćenih pirjanim gljivama. Možete nadopuniti salatom od rajčice, avokada i tikvica.
  • Piletina na žaru: Napravite prsa na rešetki i, sa strane, skuhajte malo paprike. Možete ih napraviti u pećnici ili na tavi. Dopunite kuhanom brokulom i krumpirom.
Rasprši

Večera: humus

  • Humus sa cruditésima: U idealnom slučaju, humus bi trebao biti domaći, za to jednostavno morate zgnječiti kuhani slanutak s maslinovim uljem, sezamovom pastom, češnjakom, crticom limuna i vodom kako biste postigli željenu konzistenciju. Poslužite i po vrhu pospite papriku. Uz povrće koje najviše volite uzimati sirovo: mrkva, krastavac, celer, papar, lišće zelene salate, brokula. Možete popiti čašu juhe od povrća.

Rasprši

Želite li juhu?

  • Orijentalna juha: za ovu ćete juhu morati napraviti juhu s porilukom, shitakesom i repom. Nakon što ste ih neko vrijeme kuhali, dodajte alge wakame i začinite. Pirjajte rezance od riže na tavi. Juhu poslužite s rezancima i, ako želite, možete dodati nekoliko kockica prethodno pečene bundeve.
  • Krema od rajčice: Pirjajte na malo maslinovog ulja, češnjaka, nasjeckanog luka, nasjeckanog celera i 1 kg rajčice. Začinite i kuhajte dok povrće ne omekša. Dodajte juhu ili vodu i kuhajte još 10 minuta. Ako želite, možete ga zgnječiti kako bi bilo glatko.
Rasprši

Omlet od tikvica

  • Omlet od tikvica: napravite tradicionalni francuski omlet i dodajte šaku tikvica prethodno naribanih i začinjenih. Poslužite i popratite sa špinatom pirjanim s pinjolima i grožđicama.
  • Druga opcija? Tuna sa salatom od slanutka: pripremite pečenu tunjevinu na žaru i pirjajte malo gljiva. Uz to pripremite salatu sa slanutkom, rajčicom i rižom. Poslužite sve zajedno i uživajte.
Rasprši

Salata od kvinoje ili piletine?

  • Salata od kvinoje s povrćem: možete kuhati kvinoju ili je kupiti gotovu. Kad ga imate, odložite i pripremite povrće. Pecite sve povrće u pećnici. Ovaj put biramo: mrkvu, luk, tikvice i bundevu. Kad sve skuhate, dodajte s kvinojom, začinite i poslužite.
  • Piletina curry: U blenderu pomiješajte curry s octom i kokosovim vrhnjem. U drugoj posudi pomiješajte prethodno kuhanu i nasjeckanu piletinu, s kockicama zelene jabuke, mrkve i vlasca. Dodajte curry umak i promiješajte. Začinite i poslužite.
Rasprši