Najbolji trikovi nutricionista kako bi se izbjeglo "grickanje" između obroka
Razgovaramo s nutricionistom i ona nam govori koje trikove možemo poduzeti kako bismo suzbili proždrljivost i izbjegli jesti kad našem tijelu to nije potrebno. Najbolji savjet za mršavljenje na zdrav način.
Ako ste obično svjesni svi trendovi u prehrani, zdravlju i ljepoti i svidio vam se naš članak na kako se boriti protiv anksioznosti s osam namirnica, uvjereni smo da ćete voljeti ono što ćemo vam reći.
Jeste li čuli za vještičji sat, razdoblje prozora ili hedonska hrana? Imate li pojma zašto ponekad umireš za slatkim a drugi vas usta natjeraju da zalijete kiselim kornišonima? Znaš što jesti između obroka možda neće biti toliko loše kako kažu? O svim tim stvarima reći ćemo vam u nastavku. Ti ostani?
1-11
Je li loše grickati između obroka?
Nutricionist i stručnjak za tradicionalnu kinesku medicinu, Estefanía Mata de las Heras, prije svega osigurava da nije isto jesti između obroka nego grickati između obroka. Stoga brani da riječ "međuobrok" ima negativnu konotaciju povezanu s unosom proizvoda koji nisu zdravi. Umjesto toga, potvrđuje nam to Prehrana između obroka nije loša, već upravo suprotno. Objašnjava da je "poželjno slijediti dobru prehrambenu naviku, odnosno jesti otprilike svaka tri sata", ali uvjerava da je zanimljivo znati otkriti što naše tijelo traži i dati mu to. trikovi su pomoću kojih to možemo postići.
Jelo ... kad si gladan?
Estefanía Mata de las Heras to uvjerava kad ne jedemo između obroka jer mislimo da je loše, griješimo. "Događa se upravo suprotno", kaže. "Kad radimo, naš mozak je aktivan i naše tijelo neprestano zahtijeva energiju", kaže stručnjak. I kaže nam da ako mu ne damo "ići ćemo u rezervu i počet ćemo lučiti tvari kako bi naše tijelo ostalo u sebi pričekaj”.
Morate jesti svako malo vremena
Kada naše tijelo prijeđe u rezervu možemo osjetiti vrtoglavicu, nedostatak energije, razdražljivost, zadah iz usta ... Da bismo to izbjegli, ono što moramo učiniti je jesti svako toliko. Zapravo, nutricionistica njezinim najzaboravnijim pacijentima preporučuje aktiviranje alarma na mobitelu. Iako uvjerava da treba samo 21 dan da se navikne jesti manje količine, ali češće.
Koji su međuobroci najzdraviji?
Upitani kako možemo zaustaviti tu ludu glad koja nas može napasti posebno popodne, Kaže nam to Mata de las Heras ono što moramo učiniti je odabrati hranu s visokim indeksom zasićenja. To znači da ćemo se po mogućnosti odlučiti za hranu bogatu vlaknima (i topivu i netopivu). Ova vrsta hrane čini da se osjećamo siti više sati, a da ne osjećamo nadutost i pruža nam više energije. Kao zanimljivost, kažemo vam da Estefanía ovo vrijeme naziva "satom vještica".
Upoznajte sebe
Ali što se događa kad imamo voće između obroka i još smo gladni? Estefanía Mata de las Heras kaže da je, u tom smislu, neophodno postaviti sljedeća pitanja:
- Donosim li dobar izbor hrane?
- Imam li jednokratni vrhunac emocionalnog stresa?
U slučaju potonjeg, stručnjak preporučuje da se posebna pažnja posveti problemu. Osigurava da kroz promjenu prehrane možemo uravnotežiti svoje osjećaje.
Voće, najbolje u pratnji
"Voće je aperitiv", Kaže nam Estefanía. Ovo znači to potaknuti nam apetit. Stoga, kada odaberemo komad voća koji ćemo "grickati" između obroka, ima smisla u kratkom vremenu osjetiti glad. Što onda radimo? Estefanía preporučuje miješanje voća sa zobenim pahuljicama, malo heljdinog kruha, orašastim plodovima ili žitaricama s niskim udjelom šećera. Naime, moramo pomiješati voće s drugim vrstama vlakana zbog kojih se osjećamo sito.
Voće, stup zdrave prehrane
Estefanía nam to govori unatoč gore navedenom ni u kojem slučaju ne bismo smjeli izbaciti voće iz prehrane. Upravo suprotno. "To je vrlo dobro za vaše zdravlje", kaže nam. Ono što se događa jest da nas, s visokim udjelom vode, vrlo malo ispunjava i zato ga moramo uzimati u pratnji.
Koji je period prozora?
S druge strane, Estefanía spominje tzv "Razdoblje prozora" To ima veze s potreba za grickalicom nakon jela koji se događa kada mijenjamo prehrambene navike. Odnosi se na misao "Mogao bih nastaviti savršeno jesti" i u tom smislu preporučuje klađenje na infuziju.
Što je s hedonskom hranom?
Mata de las Heras preporučuje s druge strane naučiti prepoznavati takozvanu hedonsku hranu. Navedite kao primjer ove krafne. To su namirnice koje nam padnu na pamet kad naš mozak traži oblik kompenzacije. Zato uvjerava da je bitno analizirati kako se osjećamo kad želimo jesti te stvari. Govori nam da su hedonska hrana prazne kalorije bez ikakve hranjive vrijednosti.
Ako želimo slatko ...
Estefanía nam to govori hedonska hrana koju privlačimo da definiramo kako se osjećamo. Stoga, ako obično žudite za slatkom hranom, to znači da imate veliku fizičku napetost. To će se vjerojatno manifestirati u obliku kontraktura. Naše tijelo traži slatku hranu, jer stvara lažni osjećaj opuštenosti. Zašto? Budući da ova vrsta hrane generira tako veliki skok inzulina da naša gušterača zahtijeva da se istežemo i opustimo kako bismo je asimilirali. Što bismo trebali učiniti kad nam se jede slatka hedonska hrana pijenje vode i pokušaj opuštanja tjelesnom aktivnošću.
Ako se osjećamo kao nešto slano ...
Ako je hedonska hrana koju želimo slana, moramo razmišljati o našem zdravlju arterija i našoj razini hidratacije. Estefanía u tom smislu preporučuje da obratimo posebnu pozornost na ove aspekte kada imamo ljetno razdoblje jer naša napetost može znatno pasti. Za ove trenutke u kojima se osjećamo prekidno i osjećamo se kao da jedemo nešto slano, preporučuje Estefanía kladiti se na kisele krastavce.