Kako izbjeći teške probave i nadutost nakon božićnih obroka uz savjete nutricionista
Dijetaljka-nutricionistica Bárbara Hernández nudi nam niz preporuka kako izbjeći tešku probavu na Božić.
The Božićni ekscesi prevesti u teške probave, kiselost, plinovi, oteklina pa čak i Glavobolja. Kako bi sve ove stvari ove godine zablistale njihovom odsutnošću, kontaktirali smo dijetetičarku-nutricionisticu Bárbaru Hernández, tvornicu projekta Cocosinsal koja svake godine svojim pacijentima nudi niz savjeta kako noseći se s Božićem na zdrav način. Kroz ovaj članak dijelimo s vama pitanja koja smo postavili i odgovore koje nam je dao. Primite na znanje jer vas ovih praznika neće imati tko zaustaviti!
1-7
Razlikuju li se probave za ručak i večeru?
Na pitanje možemo li si priuštiti određene "dozvole" za obroke koji u večeri više bi nam naštetili, nutricionistica Bárbara Hernández potvrđuje nam u prvom redu da "s personalizacijom morate puno igrati". "Ako ste osoba koja je isprekidano postila, a nije doručkovala ili jela, pa vam je večera prvi obrok u danu, ovo će vam možda više odgovarati", kaže stručnjak. "Moramo uzeti u obzir svoj biološki sat", kaže nam. I objašnjava da naše tijelo bolje funkcionira danju nego noću. "Mi smo dnevne životinje", uvjerava. "Stoga bolje je jesti po dnevnom vremenu i da nikada ne večeramo nakon 21:30 ili da odemo barem dva ili tri sata prije spavanja", komentira on. Od večera u Božić postaju dulje i teže, nutricionist nas uvjerava da moramo jesti svjesno i uživati. Bez stresa i kasnijeg doručka.
Rasprši
S kojom tipičnom hranom tih datulja moramo biti oprezniji ukoliko otežavaju probavu?
"Alkohol jako otežava probavu i ako više miješamo", kaže snažno nutricionistica. Također savjetuje protiv pržene hrane i kaže nam da, iako sve ovisi o osobi, "ako imamo refluks ili kiselost Na primjer, ne preporučuju se rajčice ili gazirana pića. "I upozorava nas da grožđe također može stvarati probleme onima koji pate od žgaravice.
Rasprši
Je li probava olakšana ili otežana ovisno o piću uz koje pratimo obroke?
"Postoje ljudi koji Gazirana pića mogu im biti malo dobri ", kaže nam stručnjakinja na naše iznenađenje. S druge strane, prije svega pića preporučuje negaziranu vodu i, prije svega, upozorava da moramo biti oprezni s alkohol jer "osim što je otrovno, otvara apetit". "Morate uzeti u obzir da su to posebni dani", kaže popustljiv. Dakle, govori nam da je najgore Miješati i to kako bi poboljšati našu probavu Ako se ne želimo lišiti alkohola, ono što moramo učiniti jest pokušati piti vodu (bilo samostalno ili s limunom, sa ili bez plina) u praznične dane.
Rasprši
Preporučujete li duže zalogaje i laganije obroke kako biste olakšali probavu?
Postavivši ovo pitanje, stručnjak nam govori da je svrha aperitiva potaknuti nam apetit. Zato preporučuje uvijek klađenje na zdrave grickalice. Preporučuje:
- Gildas
- Kiseli banderilji
- Kiseli krastavci
- Ražnjići od višnje sa sirom
- Masline
Podsjeća nas da predjela moraju biti hranjiva i govori nam da "što je jelo jednostavnije, to će nam bolje odgovarati." "Ako jedemo hladni krumpir, kore, Coca-Colu, a zatim rižu, pivo i desert ... probava će biti gora", kaže otvoreno.
Rasprši
Preporučujete li štitnike za želudac?
"Nikad", kaže nutricionistica. "Ono što preporučujem je imati savjest, znati se kontrolirati s ljubavlju, jesti iz samospoznaje, slušati sebe, poštivati svoje tijelo i apetit i ne forsirati se"kaže stručnjak. Osigurava da ako imamo žgaravicu možemo pribjeći jogurt, zobena kaša ili banana I govori nam da štitnici želuca dugoročno ne štite želudac. "Oni su lijekovi i ne bih ih preporučio ako ne uzimamo neki drugi lijek i ako nam ga je liječnik propisao", kaže Hernández da završi.
Rasprši
Postoji li hrana koju možemo jesti prije božićnih obroka i koja nas čini sitima kako ne bismo pretjerali nakon toga?
Upitan o ovom pitanju, Barbara nam daje nekoliko primjera:
- banderile
- Ražnjići
- Zdravi zalogaji
- Čips od batata
- Čips od cikle
Također nam govori da se, s obzirom da nas proteini i masnoće puno ispunjavaju, preporučuje primjerice galicijska hobotnica. Također savjetuje da dobro hidratiziramo jer "jedno je uživati u alkoholnom piću, a drugo biti žedno".
Rasprši
Što preporučate učiniti ako smo prošli?
Kada nismo bili oprezni i pretjerali smo s hranom i alkoholom i znamo da će se osjećati loše, stručnjak preporučuje:
- Trenutno ne idite u krevet. Pokušajte stajati ili sjediti i opustiti se.
- Sutradan doručkujte kasnije.
- Ne jedite ništa tijekom dva sata prije spavanja.
Također nam govori da možemo pravodobno pribjeći voćnim solima. "Oni nam mogu pomoći iako to ne bih uvijek koristio", potvrđuje.
Rasprši
Uzmete li u obzir Barbarine savjete, nema sumnje da će vam Božić biti puno podnošljiviji. Ako u praksi primijenite i sljedeće preokrete ili položaje joge, sve će teći i odmor će biti posebno hranjiv u najširem smislu pridjeva.