Koja hrana uzrokuje žgaravicu i trikovi kako se riješiti žgaravice u ovo blagdansko vrijeme
Razgovaramo s dijetetičarkom-nutricionisticom Anom Glorijom Cantos Aguilar i ona nam govori kako u ovo blagdansko vrijeme možemo izbjeći probleme sa žgaravicom ili žgaravicom.
Jeste li znali da najmanje 7% stanovništva ima kiselosttrbuh ili žgaravica dnevno i da 15% pati ovaj problem Barem jednom mjesečno? Da bi uklonili žgaravicu, 27% često uzima antacide. Polovica tih ljudi pati lezije jednjaka.
To su neki od podataka koje nam otkriva dijetetičar-nutricionist Ana Gloria Cantos Aguilar, kojem smo se obratili za savjet da ovo izbjegne, spriječi ili otkloni žgaravica Božić. Ona je ta koja nam je rekla što kiselost, zašto se to događa, što se događa s našim tijelom kad patimo od njega, što hrana Y ponašanja oni to provociraju i kako to možemo završiti. Sve ćemo vam reći u nastavku.
1-6
Što je žgaravica?
Dijetalna nutricionistica Ana Gloria Cantos Aguilar definirati žgaravica ili kiselost kao osjećaj pečenja koji se javlja s restrosternalnom boli, odnosno iza prsne kosti. Govori nam da ga možemo osjetiti između jame želuca i grla, u određenoj točki ili kontinuirano duž ove staze, a to je jednjak. Objasni što Poznata je pod imenom žgaravica a to se obično događa nakon gutanja. Tvrdi da se pogoršava kad se sagnemo ili legnemo i da se povremeno manifestira kao bol u prsima koja se može zamijeniti s bolom u img srcu. "To se događa kada želučana kiselina teče natrag u jednjak, cijev koja prenosi hranu od usta do želuca.", precizira nas. Ali što se točno događa s tijelom kad trpimo to gori? U nastavku ćemo vam reći o tome i otkriti savjete koje nam je stručnjak dao spriječiti žgaravicu.
Rasprši
Što se događa s našim tijelom kad imamo žgaravicu?
Nutricionist to objašnjava ovako:
"Kad jedemo, žvačemo hranu, meljemo je i miješamo sa pljuvačkom i gutamo, odnosno gutamo. Bolus hrane se spušta kroz jednjak i doseže barijeru, donji sfinkter jednjaka koji se otvara u prisutnosti hrane, tako da ovo pristupa želucu. U normalnim uvjetima ovaj sfinkter ostaje zatvoren. U želucu se ovaj prehrambeni bolus mora nastaviti razgraditi na manje tvari kako bismo ih mogli apsorbirati. U tu svrhu, klorovodična kiselina, vrlo izlučuje se kisela tvar. Zidovi želuca prekriveni su sluznicom kako bi se zaštitili od te kiseline, ali ta sluznica nije prisutna u cijelom probavnom traktu. Što se tada događa? Ako se, iz bilo kojeg razloga, kiselina digne natrag u jednjak, osjećamo to gori ".
Do rasta klorovodične kiseline do jednjaka može doći iz različitih razloga, ali neadekvatna prehrana pogoršava problem.
Rasprši
Koja hrana uzrokuje žgaravicu?
Postoje namirnice koje, prema potvrdi stručnjaka, potiču lučenje kiseline iz želuca. Oni su hrana koja košta više za probavu. Potrebno je više klorovodične kiseline da bi se razgradili u male tvari. Kao posljedicu možemo reći da su oni iritantniji. Među hranom koju bismo trebali izbjegavati ako patimo od žgaravice možemo istaknuti, naresci i masno meso, kava ili čokolada, mliječni proizvodi ili alkohol. Također najviše agruma ili karminativa poput češnjaka ili luka, metvice ili komorača.
Rasprši
Ostali odgovorni za žgaravicu
Ana Gloria upozorava nas da spomenuta hrana nije jedina odgovorna za žgaravicu. "Duhan, pretilost, preuska odjeća, loše držanje tijekom prehrane, prebrzo ili bez žvakanja također su faktori koji pogoršavaju problem", ističe. "Ukratko, bilo koje vrlo obilna hrana toliko tipično za ove datume ili bilo koju situaciju zbog koje naš želudac nema dovoljno prostora za dobru probavu i sadržaj ovog refluksa u želudac ", dodaje.
Rasprši
Kako izbjeći žgaravicu?
Prema stručnjaku, moramo prioritet dati biljnu hranu, mahunarke, meso i mršaviju ribu. Ali, iznad ovoga, uvjerava da je možda najvažnija stvar "konzumirati male količine hrane jer će na taj način biti teže da dođe do velikog lučenja kiseline i da se naš želudac previše napuni. " "Na isti način na koji zadržavanje uspravnog držanja pri jelu i nemoj odmah ići u krevet Oni nam mogu puno pomoći da izbjegnemo te bolove ", ističe. Stoga za ove datume nutricionist preporučuje:
- Jedite male količine i više puta dnevno
- Kontrolirajte masnoće, kobasice i alkohol
- Donesite odluku za novu godinu o trajnom napuštanju duhana
Preporučuju li se lijekovi?
Oni koji razmišljaju o tome da antacid uzimaju kao palijativ, budite vrlo oprezni. Ana Gloria kaže nam da su "antacidi poput tipičnog Almaxa lijekovi i moramo ih dobro iskoristiti". Prema riječima stručnjaka, ako jednog dana povremeno imamo žgaravicu, moramo se zapitati jesmo li previše, popili ili zauzeli loše držanje. Ako je odgovor negativan, a i dalje imamo žgaravicu ili se epizode ponavljaju, moramo otići stručnjaku, a ne samoliječiti se. "Tijelo nam govori kada nešto pođe po zlu", kaže Ana Gloria snažno. "Uzimanje antacida zanemaruje to upozorenje i možda maskiramo veći problem", tvrdi on. "U konačnici, žgaravica uzrokovana GERB-om posljedica je nečega što nije u redu", dodaje. Stoga nas poziva da osluškujemo svoje tijelo i pronađemo uzrok onoga što nam ono pokušava reći.
Rasprši"Umjesto da se oglušimo o želudac i zatvorimo ga slatkišem u obliku antacida, uživat ćemo u jelu ukusne, zdrave i hranjive hrane, a ove ćemo blagdane proslaviti bez ekscesa", kaže stručnjak. Jeste li spremni to učiniti? Podnošljiviji Božić je u vašoj ruci.