Kako napraviti ekstrakt morskih algi


Alge Pomažu u miješanju različitih sastojaka, plus dodavanje hranjivih sastojaka. Bilo da dodajete ekstrakt morskih algi domaćem ili vanjskom receptu za sladoled za kozmetičke svrhe ili čak napravite vlastiti ekstrakt nudi jeftinu alternativu za kupnju. Zgrabite neke kuhinjske predmete i malo algi i skuhajte lonac ekstrakta.

Morat ćete:

Koraci koje treba slijediti:

Napunite lonac vodom i pustite da zavrije. Isključite vatru i pustite da voda stoji.

Izrežite alge u veličini komadića leda. Porfira, koja se koristi u sushiju, ili zelena morska salata, Ulva, dvije su vrlo česte vrste morskih algi. Klasifikacije algi podijeljene su u vrste crvene, smeđe ili zelene na temelju boje. Sve su ove skupine alge koristi se u komercijalnoj proizvodnji hrane.

U svaku vrećicu dodajte 2 litre vruće vode po dijelu algi. Na primjer, vrećici s dva komada morskih algi trebaju 4 litre vruće vode. Ako je moguće, neka pomoćnik drži vrećicu otvorenom kako bi olakšao miješanje vode. Iscijedite višak zraka i dobro zatvorite vrećicu.

Stavite vrećice u lonac s vrućom vodom. Uklonite višak vode ako je potrebno kako biste osigurali da su vrećice prekrivene. Sudoper pod vodom s čašom, šalicom ili drugim predmetom. Postavite timer na 20 minuta.

Izvadite vrećicu iz lonca i provjerite jesu li se alge otopile. Ako je voda promijenila boju, uklonite vrećice s morske alge.

Pokrijte cjedilo od žičane mreže gazom. Postavite cjedilo preko posude za spremanje ekstrakta. Pažljivo ispraznite vrećicu u filter. Iscijedite što više otopljene alge. Nastavite s preostalim vrećicama, bez prekomjernog punjenja filtra.

Ostavite filtar da sjedne prvih 20 minuta. Zatim lagano pritisnite stražnjom stranom žlice. Ne gurajte krutine kroz gazu. Samo pritisnite da istisnete preostalu tekućinu.

Zatvorite spremnik i čuvajte u hladnjaku do upotrebe.

Ako želite pročitati više članaka sličnih Kako napraviti ekstrakt morskih algi, preporučujemo da uđete u našu kategoriju Hobiji i znanost.

Savjeti

  • Kupite morske alge u prehrambenoj ili zdravstvenoj trgovini, kako biste napravili prehrambene ekstrakte za upotrebu u domaćim receptima za sladoled, pastu za zube i još mnogo toga.
  • Skupljajte morske alge s plaža za upotrebu u vrtu. Lagano isperite hladnom vodom kako biste uklonili pijesak, soli i ostale ostatke. Jednom izvađen, treba ga razrijediti s 5 dijelova vode, a jedan dio ekstrahirati i hraniti biljkama povrća i cvijeća.
  • Ne dodavajte puno komada u vrećicu ili koristite velike vrećice. Velike skupine imaju tendenciju da se ne otope u potpunosti.
  • Ako se male vrećice nisu otopile nakon 20 minuta, zagrijte lonac s vodom prema gore. Ne dopustite da vri s vrećicama iznutra.