Kako saditi šparoge


Šparoge, čije je znanstveno ime Asparagus officinalis, višegodišnja su biljka porodice Asparagaceae. Porijeklom je iz Egipta, ali je rasprostranjen po cijeloj mediteranskoj regiji i u nekim područjima Srednje Amerike. Ova biljna vrsta uglavnom se koristi za prehranu ljudi od davnina. Uz to je jedno od rijetkih povrća koje može se brati do 10 godina zahvaljujući brzom rastu i sposobnosti regeneracije nakon što se oreže s baze.

Ljubitelj ste šparoga i voljeli biste ih uzgajati kod kuće, ali ne znate kako se to radi? Ne brinite! U oneHOWTO imamo jednostavan korak-po-korak za vas da naučite kako saditi šparoge, pored njege koju morate pružati godišnje. Također vam kažemo koja su svojstva koja doprinose zdravlju pri njihovoj konzumaciji, pa sijmo!

Indeks

  1. Koja su svojstva šparoga
  2. Kako saditi šparoge - korak po korak
  3. Kako saditi kandže šparoga
  4. Kako obaviti održavanje šparoga

Koja su svojstva šparoga

Zahvaljujući svojoj niskoj kalorijskoj vrijednosti, jer se sastoje od do 90% vode, šparoge su idealne za konzumaciju u posebnoj prehrani osmišljenoj za mršavljenje. S druge strane, oni su bogat izvor hranjivih sastojaka:

  • Sadrže visok sadržaj vlakana.
  • Oni osiguravaju vitamine A, B1, B2, B6 E i C.
  • Sadrže velike doze magnezija, kalija, kalcija i fosfora.

Isto tako, šparoge imaju svojstva koja pomažu u uklanjanju toksina iz tijela i poboljšavaju znojenje, kao i u ublažavanju i sprječavanju zadržavanja tekućine. Ovo su neki od najvažnija svojstva šparoga:

  • Izvrsni su antioksidans, zahvaljujući sadržaju minerala i vitamina.
  • Imaju diuretička svojstva zahvaljujući kaliju, jer pomaže očistiti krv i poboljšati probleme s zadržavanjem tekućine.
  • Njegova razina folata čini ga idealnom hranom za konzumaciju trudnica.

U našem članku Koje su blagodati šparoga, još se više upuštamo u sve blagodati ovog povrća.

Kako saditi šparoge - korak po korak

Šparoge su biljke lagan uzgoj i sadnja, ali detalji moraju uvijek biti uzeti u obzir kako bi klijanje sjemena, transplantacija i razvoj biljke bili uspješni. Pročitajte ovaj jednostavan korak po korak kako biste naučili kako saditi šparoge:

  1. Kad nabavite sjeme šparoga, otvorite jedan ili nekoliko rovova dugih 1 metar u supstratu zemlje na kojoj ćete ih saditi. Dubina rova ​​ne smije biti veća od 50 cm.
  2. Kako biste osigurali veći uspjeh u razvoju šparoga, preporučujemo vam da ih sadite u proljeće, jer je ovo idealno vrijeme kada ni vrućina ni kiša ne utječu na usjeve.
  3. Stavite sjeme duž cijele duljine rova. Imajte na umu da je između jedne serije sjemena i druge idealno da postoji razdvajanje od oko 25 do 30 cm.
  4. Pokrijte sjeme s 3 cm podloge.
  5. Voda za vlaženje zemlje, ali bez stvaranja premočenja. Pazite da sjeme ostane zalijevano nakon zalijevanja. Učinjeno je!


Kako saditi kandže šparoga

Šparoge se mogu razmnožavati sjemenom, kao što smo vidjeli u prethodnim uputama, ili kandžama. Sadnja kandži šparoga najbrži je način berbe šparoga. Kandže šparoge su rizomi ili korijeni iz kojih biljka raste. Slijedite korake u nastavku za posadite kandže divljih šparoga:

  1. Pronađite pjeskovito tlo kako biste posadili kandže ili dodajte malo pijeska u vrt ili polje gdje ćete ih saditi.
  2. Prije nego što ih posadite, tlo oplodite dobrom opskrbom prirodnim gnojivima, poput odljeva crva, gnoja ili komposta.
  3. Postavite pandže ostavljajući razmak između 30 i 50 cm između svake.
  4. Pokrijte šparoge kandžama zemljom, tvoreći sloj od oko 20 cm.
  5. Zalijte s puno vode.

Da, umjesto divljih šparoga, sadite bijele šparogeObavezno oru zemlju. Na kandži jednostavno morate nakupiti prljavštinu tako da svjetlost ne dopire do nje.

Šparogama treba oko godinu dana da stvore mladice za berbu. Jednom kad uživate u proizvodu svog usjeva, ne ustručavajte se pročitati naš članak Kako kuhati šparoge i mnoge druge recepte u jednomHOWTO kako biste na najslasniji način iskoristili njegova svojstva.


Kako obaviti održavanje šparoga

Održavanje nasada šparoga obvezan je zadatak, jer će u suprotnom dehidracija, štetnici i nedostatak orezivanja završiti uzgoj u kratkom vremenu. Na taj je način, osim što ste naučili kako saditi šparoge, važno da i vi znate održavanje, kompost i gnojidba šparoga. U nastavku vam kažemo kako to učiniti:

Održavanje šparoga

  1. Nakon proljeća vaše bi šparoge trebale biti u sredini faze rasta, odnosno šparoge će biti visoke najmanje 70 cm, a neke će već uroditi plodom. Iz njih se može izvući sjeme. Morate ukloniti plodove iz biljke kad se osuše i pred kraj ljeta.
  2. U kasnu proljetnu sezonu trebali biste stavite sloj podloge (slama ili sijeno), kako bi se održala vlaga i spriječilo rast ostalih biljaka (korova) oko šparoga. Imajte na umu da ne zasićuju podnožje biljaka jer ih to može istrunuti.
  3. Čim stigne ljetna sezona, potrebno je zalijevati usjev šparoga jednom u 15 dana dok ne završi sušna sezona. Na taj način održavate tlo vlažnim, a šparoge hidratiziranim.
  4. Kad prođu ljeto i rana jesen, biljke bi trebale biti na kraju postupka sadnje, odnosno prestali su njihov razvoj i rast. U to vrijeme moraš zaustaviti navodnjavanje i pustite da biljke dovrše sušenje.
  5. Dva mjeseca kasnije, početkom zime kada su vam šparoge potpuno suhe, izrezati ih u podnožju, što dublje možete.

Gnojidba šparoga

  1. Tada vam preporučujemo da zemlju oplodite ili oplodite humus gliste u supstratu. To će osigurati potrebne hranjive sastojke, tako da početkom proljeća ponovo dobiju ono što im treba za rast.
  2. Prehrambene potrebe šparoga su umjerene i zahtijevaju elemente kao što su dušik, fosfor, kalij, kalcij, magnezij i bor.
  3. Nakon gnojidbe uzmite eskardilu i plitko promiješajte tlo kako ne biste oštetili korijenje šparoga. To je učinjeno kako bi se omekšati prvi sloj tla tako da u proljeće prve šparoge lakše prođu kroz sloj podloge.
  4. Na kraju nanesite još jedan sloj obloge od oko Širine 10 cm i to je to!

Ponovite ovaj postupak njege i gnojidbe i imat ćete zdrave šparoge koje će vam trajati mnogo sezona. Ako želite znati više o uzgoju šparoga, pozivamo vas da posjetite naš članak Kako uzgajati šparoge.

Ako želite pročitati više članaka sličnih Kako saditi šparogePreporučujemo da uđete u našu kategoriju Vrtlarstvo i biljke.